Indlæg

 

Ugens anbefaling – Bæredygtig livsstil.

Næsten halvdelen af alle danskere ønsker at have en bæredygtig livsstil. Eller i hvert fald en mere bæredygtig levevis, end de pt praktiserer. Det lyder jo fint og positivt. Den anden halvdel skal så lige på banen og tænke over, om det ikke er på tide, at de går i gang med lidt miljøtænkning. For skal det batte, ja – så må vi allesammen ændre på vores livsstil.

Jeg er en af dem, der forsøger at være mere opmærksom på de aftryk, som vores lille familie sætter på natur, miljø og fremtidens klima. Det er svært at ændre vaner og ikke mindst levevis. Jeg startede derfor i det små, og i den store sammenhæng er det stadig småt, det jeg foretager mig. Men jeg foretager mig dog noget. Jeg prøver – det gør min samvittighed en lillebitte smule godt.

Jeg vil anbefale lidt klimatænkning:

Hvis du ikke allerede er en klimabevidst forbruger, så start med at blive det. Jeg lover dig, du vil opleve en glæde – og en trang til at ændre din livsstil, til en mere bæredygtig én af slagsen.

Mine tips:
  • Køb varer med Svanemærket og EU-blomsten, så er du godt i gang
  • Køb økologiske produkter
  • Køb recycled – genbrug. Se foto af min tandbørste – Den har ikke været brugt før, men den er fremstillet af genbrugsplastik. Skuresvampen er af plantemateriale. Tæpperne er fremstillet af brugt tøj. Tandpasta + tube er af noget klimavenligt noget.
  • Sortér dit affald
  • Køb lokalt eller europæisk
  • Lad årstiden bestemme indkøb af grønt og frugt
  • Afmeld reklamer, så sparer du 140 kg CO2 årligt. Læs dem online og spar 75 kg CO2
  • Gå efter FSC-mærket ved indkøb af møbler
  • Gå ind for Slow fashion og hold øje med bæredygtige brands. Dem bliver der flere og flere gode af.
  • Køb klimavenlige el-produkter.
  • Skift til LED-pærer
  • Spar på vandet, f. eks. med et nyt vandbesparende brusehoved
  • Skru ned for vandtemperaturen – Og måske også varmen i stuen
  • Køb glasflasker i stedet for plastikflasker – Undgå i det hele taget plastik
  • Spis mindre kød
  • Undgå madspild – Brug resterne, lav biksemad eller suppe. Jeg laver tit en grøntsagsskuffe-suppe. Mums.
  • Undgå apparater på standby
  • Brug mindre vaskepulver
  • Skift kulgrillen ud med en gasgrill
  • Spring havearbejdet over – Frem biodiversitet i din have. Sparer også din ryg.
  • Brug ikke plastik-engangsservice
  • Anvend genopladelige batterier
  • Drop papirbreve – brug e-mail og e-boks
  • Tag cyklen, hvis du ikke skal langt

Og der er mange flere tiltag, som du kan indføre i din livsstil. Lidt ad gangen. Søg viden om emnet. Kig efter alternativer til det du plejer at bruge. Måske bliver du, ligesom jeg, lidt bidt af det. Og nej, jeg er som forbruger overhovedet ikke altid særlig klimavenlig – men jeg prøver – og ellers kompenserer og støtter jeg hist og pist.

I stødet

Jeg har, efter flere års ihærdig prædiken, endelig fået min mand overtalt til at købe en el-bil. Så i går blev dieselbimmeren skiftet ud. Nu transporterer vi os lidt mere miljørigtigt. Vi har fået en perlemorshvid grøn bil.

Du tænker måske, at du ikke kan ændre på noget, det er ligegyldigt, du gør ingen forskel – og hele verden er alligevel for sent ude – klimaforandringerne kan ikke ændres, stoppes eller forhales. Næh, det er måske rigtigt, det kan desværre være for sent. Men gør du/jeg/vi intet, så er løbet helt sikkert kørt. Og skylder vi ikke næste generation at have forsøgt?

På torsdag skal jeg til frokostdebat med en franskmand, der har startet et lille supermarked med økologiske emballagefri varer i løsvægt. Det ser jeg frem til at høre om. Håber jeg kan genbruge mine franskkundskaber.

Anbefaling

Hver tirsdag vil jeg fremover komme med Ugens Anbefaling.

Jeg lægger ud med 2 af mine store favoritter:

Mandag morgen modtager jeg 3 – 4 gode nyheder i min mail. Det er en virkelig fin start på ugen.

De bliver sendt til mig fra Verdens Bedste Nyheder, der er et uafhængigt medie, med fokus på det positive, på fremgang, muligheder og håb.

Det er virkelig opløftende læsning – og ret vigtigt, mener jeg, i forhold til et mere nuanceret verdensbillede.

Daglige Nyheder

Aviserne, Tv-Nyhederne og radioen bombarderer os dagligt med katastrofer, vold og ulykker – det hører også med, desværre. Det springer jeg heller ikke over, men der sker altså også virkelig rigtigt meget godt ude omkring os. Det synes jeg de traditionelle medier har noget mindre fokus på.

Det forfærdelige, negative sensationelle og de ulykkelige historier får de største overskifter, præsenteres først i Tv-Nyhederne og ligger øverst i nyhedsflowet på avisernes hjemmesider. De blæses op utallige gange dagligt og bliver derfor let opfattet helt ude af proportioner. Læser du f.eks. kun een avis og ser een nyhedskanal på Tv, så virker verden bestemt ikke som et rart sted.

Og nej – verden er ikke tryg og venlig over det hele. Fake news – real news? Orangefarvede, missilsøgende, klimanegligerende og ekstremreligiøse præsidenter world wide, sult, sygdomme og krig med videre. Men verden er også fyldt med mange lyspunkter og fremskridt, der fortjener lige så store overskrifter, men ofte ikke får det. Det råder Verdens Bedste Nyheder lidt bod på.

Prøv at tage et kig på Verdens Bedste Nyheders hjemmeside. Du kan tilmelde dig nyhedsbrevet – og ligesom jeg starte mandagen med et skud positivitet og tro på, at verden måske er et lidt bedre sted, end du forestiller dig.

hindbaer       

En anden af mine kæmpe store favoritter er Tartelette aux framboise. Den finder du hos den franske bagerkæde Brioche Dorée.

Sådan en kan jeg spise hver dag. Jeg kunne også godt spise 2. Det er en himmerigsmundfuld – Verdens Bedste Kage simpelthen.

I Frankrig kan du finde tærten alle steder, hos bageren, i konditorierne og i supermarkederne. Så ligegyldigt hvor jeg handler ind, når jeg er i huset i Mougins – ja så har jeg kage med hjem, hver gang. Det er måske ikke specielt godt i forhold til kalorie- og sukkerindtag – men mental sundhed sætter jeg ret højt, det er mindst lige så vigtigt som motion. Og halvdelen er trods alt frugt, så…..

2 eller 3 gange

Bagerkæden er heldigvis kommet til min by, Kgs. Lyngby, her i Danmark. Det tager mig 5 minutter at cykle til butikken. Så nu flytter jeg nok aldrig herfra. Jeg er nemlig fast kunde 2 – 3 gange ugentlig.

Tidligere på året var jeg syg med svær stress og måtte ikke spise sukker i den periode – heller ikke Tartelette aux framboise – det var mega hårdt. Havde nærmest abstinenser – og ofte natlige mareridt, alle omhandlende store lækre hindbærtærter, uden for min rækkevidde! Det var uhyggeligt! – Derfor vær OBS på, at kagen kan være vanedannende hvis du har god smag.

Glæd dig selv eller andre

Hvis du har en sød tand – eller vil glæde en med eller uden tænder, så prøv at finde en Fransk bager i dit område – det kan jeg anbefale.

Verdens Bedste Kage passer umanerligt godt til læsning af Verdens Bedste Nyheder.

Det er simpelthen til at blive glad i låget af.

 

P.S. Har du en Ugens Anbefaling, du kunne tænke dig jeg eventuelt tager op på bloggen, så skriv endelig, kom med den…

Lad os dele og få udvidet vores horisont – eller måske anskaffe os en ny last via Ugens Anbefaling.